Lezzetli Tariflerin Sırrı Schafer Sahanlarda Gizli Şimdi Keşfet! 

Mutfakta mükemmel lezzetlere ulaşmanın yolu doğru mutfak gereçleri kullanmaktan geçer. Schafer sahan setleri, profesyonel şeflerin tercih ettiği kaliteli malzemeleri ve üstün ısı dağılım teknolojisini bir araya getirerek yemeklerinize eşsiz lezzetler katmanızı sağlar. Özellikle geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini hazırlarken, sahanlarda pişen yemeklerin tadı bambaşka olur.

Schafer'in sunduğu granit sahan ve döküm sahan seçenekleri, yemeklerinizin eşit ısıda pişmesini sağlayarak lezzetlerin tam anlamıyla ortaya çıkmasına yardımcı olur. Üstelik şık tasarımlarıyla sadece pişirme değil, sunum aşamasında da sofralarınıza zarafet katar.

Sahan Nedir?

Sahan, geleneksel Türk mutfağında kullanılan, genellikle yuvarlak formlu, kulplu ve sığ bir pişirme kabıdır. Tarihsel olarak bakır malzemeden yapılan sahanlar, günümüzde çelik, alüminyum, döküm ve granit gibi farklı malzemelerden üretilmektedir. Sahanlar, özellikle sıcak başlangıçlar, kahvaltılık yemekler ve mezeler için ideal pişirme ve sunum kaplarıdır.

Sahanların en belirgin özelliği, ısıyı dengeli bir şekilde dağıtarak yemeklerin her noktasının eşit pişmesini sağlamasıdır. Bu özellik, özellikle sahan yemekleri olarak bilinen menemen, sucuklu yumurta ve kavurma gibi lezzetlerin mükemmel şekilde hazırlanmasına olanak tanır.

Sahan & Sahan Seti Modelleri ve Özellikleri Nelerdir? 

Modern mutfaklarda kullanılan sahan setleri, farklı boyut ve özelliklerde çeşitlilik gösterir. Yemeklerinizi lezzetli ve sağlıklı bir şekilde pişirmenize yardımcı olan bu mutfak gereçleri, malzeme ve tasarım açısından zengin seçenekler sunar:

Granit Sahan Setleri 

Yapışmaz yüzeyli, çizilmeye dayanıklı ve uzun ömürlü özellikleriyle dikkat çeken granit sahanlar, sağlıklı pişirme imkanı sunmasıyla öne çıkar. Schafer Gastronomie Master Granit Sahan, 20 cm boyutuyla ideal pişirme alanı sunarken, Schafer Cory Yapışmaz Granit Sahan 22 cm boyutuyla daha geniş pişirme yüzeyi sağlar. Schafer Black Stone 2'li Sahan Seti ise 18 ve 22 cm boyutlarındaki sahanlarıyla farklı miktarlarda yemek pişirme imkanı sunar.

Döküm Sahan Setleri 

Mükemmel ısı dağılımı sağlayan döküm tava ve sahanlar, yemeklerin eşit pişmesini sağlar ve lezzetleri korur. Schafer Crystal 3'lü Döküm Sahan Seti, 6 parçadan oluşan kapsamlı bir set olarak mutfağınızda tüm pişirme ihtiyaçlarınızı karşılar. Dayanıklı döküm yapısı sayesinde uzun yıllar kullanım sunarken, şık siyah tasarımıyla mutfağınıza estetik katar.

Çelik Sahan Setleri  

Dayanıklı yapısıyla uzun yıllar kullanılabilen çelik sahan modelleri, kolay temizlenme özelliğiyle pratik bir seçenektir. Schafer Eva Çelik Sahan Seti, 6 parçalık kapsamlı içeriğiyle farklı boyutlardaki sahanları bir arada sunar. Paslanmaz çelik yapısı sayesinde kolay temizlenir ve hijyenik bir kullanım sağlar.

Seramik Sahan Modelleri 

Seramik sahanlar, doğal yapısı ve eşsiz ısı tutma kapasitesiyle yemeklerin lezzetini koruyan özel ürünlerdir. Schafer Fiesta Seramik Sahan, 20 cm boyutuyla ideal pişirme alanı sunarken, şık siyah tasarımıyla mutfağınıza modern bir görünüm katar. Seramik yapısı sayesinde yemekleriniz daha lezzetli ve sağlıklı pişer.

Bakır Sahan Setleri  

Geleneksel görünümüyle dikkat çeken bakır sahan modelleri, mükemmel ısı iletkenliği sayesinde yemeklerin hızlı ve eşit pişmesini sağlar. Bakır sahanlar, hem işlevsel hem de dekoratif özellikleriyle mutfaklarınızı süsler.

Sahan & Sahan Setleri Hangi Malzemelerden Yapılır? 

Sahan setlerinin üretiminde kullanılan malzemeler, pişirme performansını ve kullanım ömrünü doğrudan etkiler:

• Alüminyum: Hafif ve ısıyı hızlı ileten alüminyum sahanlar, ekonomik seçenekler arasındadır.
• Paslanmaz Çelik: Dayanıklı ve uzun ömürlü olan çelik sahanlar, kolay temizlenme özelliğiyle öne çıkar.
• Döküm Demir: Mükemmel ısı tutma kapasitesine sahip döküm tava ve sahanlar, yemeklerin eşit pişmesini sağlar.
• Granit Kaplama: Modern mutfakların gözdesi olan granit sahan tavsiye edilen modellerdir çünkü yapışmaz yüzeyi ve sağlıklı pişirme özellikleri vardır.
• Bakır: Geleneksel bakır sahan modelleri, üstün ısı iletkenliği ve estetik görünümüyle tercih edilir.

Sahan & Sahan Setlerini Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler 

Kaliteli bir sahan seti seçerken şu noktalara dikkat etmelisiniz:

• Uzun ömürlü ve performanslı bir kullanım için sahanlarınızın kaliteli malzemeden üretilmiş olması büyük önem taşımaktadır.
• Özellikle granit veya teflon kaplama sahan seti modellerinde yapışmazlık özelliği, yemeklerinizin kolayca pişirilmesini ve temizliğin daha pratik olmasını sağlamaktadır.
• Isıya dayanıklı ve ergonomik tasarlanmış kulplar, pişirme esnasında size kullanım kolaylığı sağlayacak ve güvenliğinizi artıracaktır.
• Set içerisindeki kapakların sahanlarınızla tam uyumlu olması, yemeklerinizin ideal şekilde pişmesini ve ısı kontrolünün daha verimli olmasını sağlayacaktır.
• Seçtiğiniz sahan setinin kullandığınız ocak tipiyle (indüksiyon, gazlı, elektrikli) uyumlu olduğundan emin olmanız, ürünün performansını doğrudan etkileyecektir.

Sahan Setlerinin İçeriğinde Neler Bulunur? 

Standart bir sahan seti genellikle şu parçalardan oluşur:

• Farklı boyutlarda 3-5 adet sahan
• Her sahana uyumlu kapaklar
• Bazı setlerde özel tasarım kulplar
• Premium setlerde özel sunum tabakaları
• Kullanım ve bakım kılavuzu

Schafer gibi kaliteli markaların sunduğu setlerde, ekstra parçalar ve aksesuarlar da bulunabilir. Bu setler, mutfakta ihtiyaç duyabileceğiniz tüm pişirme kaplarını bir arada sunarak pratik çözümler sağlar.

Sahan & Sahan Setleri Nasıl Kullanılır? 

Sahan seti kullanımı oldukça pratiktir. Doğru kullanım için şu adımları izleyebilirsiniz: 

• İlk kullanımdan önce sahanları ılık sabunlu suyla yıkayın ve kurulayın. 
• Yapışmaz yüzeyli sahanlarda, ilk kullanımdan önce yüzeyi hafifçe yağlayın.
• Pişirme sırasında orta-düşük ateş kullanın, özellikle granit sahan ve teflon kaplı modellerde yüksek ateşten kaçının.
• Metal mutfak gereçleri yerine tahta veya silikon malzemeler kullanın. 
• Pişirme sonrası sahanın tamamen soğumasını bekleyip ılık suyla temizleyin.

Schafer Sahan Setleri ile Kahvaltılarınız Şıklık ve Lezzetle Buluşsun!  

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez parçası olan sahan setleri, Schafer'in şık tasarımlarıyla buluştuğunda hem göze hem damağa hitap eden bir deneyim sunar. Özellikle menemen, sucuklu yumurta ve kavurma gibi sıcak kahvaltılıkların pişirilmesinde ve sunumunda kullanılan sahanlar, sofralarınıza profesyonel bir dokunuş katar.

Schafer'in sunduğu sahan seti çelik ve granit sahan modelleri, kahvaltılık yemeklerinizi doğrudan pişirdiğiniz kaptan servis etmenize olanak tanıyarak hem şıklık hem de pratiklik sağlar. Üstelik ısıyı uzun süre muhafaza eden yapısıyla yemeklerinizin soğumasını geciktirir.

Sahan & Sahan Setlerinde Hangi Yiyecekler Yapılabilir? 

Sahanlar, mutfakta çok yönlü kullanımlarıyla öne çıkan pişirme kaplarıdır. Bu kullanışlı mutfak gereçlerinde kahvaltılık menemen, sucuklu yumurta ve kaşarlı yumurta gibi sabah favorileri kolaylıkla hazırlanabilir. Ayrıca kavurma, ciğer sote ve mantar sote gibi lezzetli sıcak mezeler de sahan kullanımı için mükemmel tercihlerdir. Misafirlerinize kaşarlı mantar veya karides güveç gibi etkileyici sıcak başlangıçlar sunmak isterseniz, sahanlar bu konuda da size yardımcı olacaktır. Tek kişilik et sote ve çeşitli sebze yemekleri için de ideal olan sahanlar, helva ve sütlaç gibi geleneksel tatlıların hazırlanmasında da kullanılabilir. Özellikle et yemeklerinde mükemmel sonuçlar veren döküm sahan modelleri tercih edilebilirken, yapışmaz yüzeyleriyle yumurtalı yemekler için granit sahan modelleri idealdir.

Sahan & Sahan Setlerinin Ölçüleri Nedir? 

Sahan setlerinde genellikle farklı boyutlarda ürünler bir arada bulunur:

• Küçük boy: 12-14 cm çapında, tek kişilik servisler için
• Orta boy: 16-18 cm çapında, 2-3 kişilik servisler için
• Büyük boy: 20-24 cm çapında, kalabalık sofralar için

Sahanların derinliği genellikle 3-5 cm arasında değişir. Bu ölçüler, farklı miktarlardaki yemeklerin pişirilmesi ve sunumu için çeşitlilik sağlar.

Sahan & Sahan Setlerinin Temizliği Nasıl Olmalıdır? 

Sahanların ömrünü uzatmak için doğru temizlik yöntemleri uygulanmalıdır. Kullanım sonrası sahanın tamamen soğumasını beklemek ilk adımdır. Ardından, ılık sabunlu suyla nazikçe temizleyin ve aşındırıcı temizlik malzemeleri kullanmaktan kaçının. Bakır sahan modellerinde özel bakır temizleyiciler tercih edilmelidir. Döküm tava ve sahanları kullanım sonrası hafifçe yağlayarak saklamak paslanmayı önler. Sahan seti granit modelleri bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, elde yıkama ürünün ömrünü daha fazla uzatacaktır.

Sahan & Sahan Seti Fiyatları Nedir?  

Sahan setlerinin fiyatları; malzeme kalitesi, parça sayısı, marka ve üretim tekniklerine göre değişiklik gösterir. Piyasada farklı bütçelere uygun çeşitli sahan seti seçenekleri bulunmaktadır. Kaliteli bir set, uzun yıllar kullanılabilecek bir yatırım olarak düşünülebilir.

Schafer’ın sunduğu sahan seti çelik ve granit sahan modelleri, üstün performans ve uzun ömür vaat eder. Satın alma kararı verirken, fiyat-performans dengesini göz önünde bulundurarak ihtiyaçlarınıza en uygun seti seçmeniz önerilir.